Enlace permanente a este artículo: http://www.vinosautenticos.com/bodegas
Barranco Oscuro
Manuel Valenzuela llegó con su familia, en 1979, al Cortijo Barranco Oscuro con la única motivación de vivir en el campo tras abandonar la gran ciudad. A las fincas de almendros fué añadiendo pequeñas plantaciones de vid y retomó la actividad vinícola para cuyo fin se construyó el cortijo un siglo atrás. Actualmente cuenta con …
Cascina degli Ulivi
Stefano Bellotti empezó en la agricultura en 1977 recuperando la antigua hacienda de la familia donde apenas había una hectárea de viña. Siempre ha trabajado en ecológico y desde 1984 practica la biodinámica. La Cascina degli Ulivi se encuentra en la piemontesa provincia de Alessandria, cerca de la localidad de Novi Ligure, más o menos …
Cauzón
Ramón Saavedra es un viticultor granadino que después de mucho tiempo entre fogones, regresó a su tierra para hacerse cargo de unas viñas heredadas. Pero lo que comenzó como un medio de subsistencia no tardó en convertirse en el eje de su vida. En 1998 salió a la luz su primera cosecha. Los viñedos se …
Clos du Tue-Boeuf
Clos du Tue Boeuf es una pequeña bodega familiar donde trabajan los hermanos Jean Marie y Thierry Puzelat. Heredaron la finca de su padre, el cual no era muy partidario de atiborrar la viña de productos químicos, los suelos estaban vivos, nunca había usado una vendimiadora ni había vinificado con levaduras comerciales. Fué también uno …
Maestro Tejero
Para alguien de Peñafiel, en pleno corazón de la Ribera del Duero, la tradición del vino se vive casi por obligación. Pero el caso de Alfredo maestro es especial, comenzó elaborando sus primeros vinos en 1998 con uva comprada y siguiendo las recomendaciones de otros vinateros de la zona, pero pronto se dio cuenta de …
Marenas
José Miguel Márquez es un joven y valiente viticultor pionero en toda la provincia de Córdoba en plantar viñas de uva tinta y en emprender su proyecto personal elaborando vinos de pago. Desde los 90 está rompiendo moldes elaborando tintos de excelente calidad en una zona donde sólo se producían vinos generosos. En su búsqueda …
Patio
Samuel Cano y su familia se han dedicado desde siempre a la agricultura, a los ajos, a las patatas y, cómo no, a la viña. Pero es en los últimos años cuando Samuel ha decidido vinificar por sí mismo y de manera natural, en el patio de una antigua casona de Mota del Cuervo (Cuenca), …
Puzelat-Bonhomme
En 1999, viendo que la producción de buenas parcelas de viña acababa en Cooperativas o “négociants” clásicos mezclada en vinos estandarizados y sin personalidad, Thierry Puzelat decidió poner en marcha su propio “négoce”. Empezó a comprar esa uva y vinificarla él mismo. Para completar la producción también ha ido comprando y arrendando algunas parcelas. En noviembre …
Schatz
Federico Schatz procede de una familia alemana de Wuttenberg vinculada desde 1641 a la viticultura. Comenzó la elaboración de vinos en la Serranía de Ronda a mediados de los 80 con variedades como la Lemberger, Muskattrollinger o la Petit Verdot. Las 3 hectáreas de viña de Finca Sanguijuela se encuentran a 10 kilómetros de Ronda, …
Viña Enebro
Juan Pascual Lopez y su familia se han dedicado a la agricultura durante varias generaciones trabajando ellos mismos en el campo y haciéndolo siempre conforme a los principios de agricultura ecológica. La finca Llano Rubio se encuentra en la zona de Bullas a unos 500 m de altitud, entre las sierras del interior de Andalucía …
Deja un comentario
Translator
Comentarios