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Marenas – José Miguel Márquez

marenas

José Miguel Márquez es un joven y valiente viticultor, pionero en toda la provincia de Córdoba en plantar viñas de uva tinta. Desde los 90 está rompiendo moldes elaborando tintos de excelente calidad en una zona donde aparentemente sólo era posible producir .

En se encuentran los Pagos de Cerro Encinas y Pago de , 6 ha de viña a 350 y 450 m de altitud. El terreno es ondulado en forma de cerros y llanos. El suelo es franco-arenoso-arcilloso con un altocontenido en carbonatos y caliza activa. El clima es de influencia mediterranea, marcado por las más de 3.000 horas de sol al año. Esto provoca una de las primeras vendimias de España, a mediados de agosto ya está todo vendimiado. La vendimia es manual y la vinificación de cada variedad por separado. Rendimiento < 2kg/cepa.

Cultivo ecológico y elaboración natural. Vinos sin adición de sulfitos y fermentados con sus propias levaduras. Sin aditivos de ninguna clase. Producción máxima anual: 15.000 botellas

Vinos:

  • Montepilas
  • Mediacapa (Pedro Ximenez)
  • Casilla Las Flores (Pinot Noir)
  • Harys (Syrah)
  • Asoleo (Moscatel Morisco)

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