Mendall
Vitivinicultor: Laureano Serres
Pagos: En Pinell de Brai, zona de Terra Alta, se encuentran 5 ha de viña a entre 200-400 m de altitud. La mayoría son cepas viejas, muchas de más de 80 años. Clima suave con fuertes vientos del oeste, el Cierzo, y más templados del sureste, el Garví. El suelo es arcilloso calcáreo.
Producción: máximo 5.000 botellas
Laureano comenzó su andadura 1999 siguiendo la tradición vitícola familiar. Es un vitivinicultor triple A: agricultor, artesano y artista, que se mueve por el deseo de que el vino se exprese por si mismo y de volver a sentir el gusto ancestral de las cosas puras. Tiene el honor de ser la única bodega española que forma parte de la asociación francesa de productores de vinos naturales, y ha sido el promotor de este movimiento en España.
Vinos:
- Finca Caibelles 2007
- L'Abeurador 2009
