Vitivinicultor: Antonio Vilchez
Pagos: El Pago del Naranjuez apenas tiene 2 ha de viña y rendimientos de en torno a 2 kg / cepa. Está ubicado en Marchal a orillas del río Alhama a 900 m de altitud, en las proximidades de Guadix., en la cara norte de Sierra Nevada. El suelo arcilloso-calcáreo de aluvión y canto rodado. Un año abundante en pluviometría puede equivaler a 200 litros. Sin embargo, lo más habitual son las etapas de sequía, mitigada en parte por la cercanía al río y obligando a las raíces de la cepa a profundizar.
Producción: 5.000 botellas
Antonio Vílchez es el alma y el espíritu de un proyecto muy personal. Su contacto con el vino comenzó en Francia desde muy joven, pero no fue hasta finales de los 90 cuando abrió su pequeña bodega-cueva, conforme a la arquitectura troglodita tradicional en la zona.
