Garnata 2006 (AGOTADO)

Tipo:  Tinto crianza
Producción: 600 botellas, 10 Magnum
Variedades: 100% Garnacha
Crianza: 20 meses en barrica de roble franc̩s Рborgo̱̩s.
Comentarios: Laboreo manual. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación, ni ningún otro producto distinto a la propia uva.

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Rubaiyat 2005 (AGOTADO)

Tipo: Tinto Crianza
Producción: 3.400 botellas, 100 mágnum y 20 doble mágnum
Variedades: Syrah (100%)
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés.
Comentarios: Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación, ni ningún otro producto distinto a la propia uva. Se recomienda decantar.
Debe su nombre a los versos del polifacético sabio Omar Khayyam
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Naranjuez Prisa Mata 2006

Tipo: Tinto Crianza
Producción: 2.600 botellas
Variedades: Tempranillo (45%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (10%), Pinot Noir (10%) y Garnacha (5%)
Crianza: 12 meses en barrica y un mínimo de 12 meses en botella en cueva.
Comentarios: Laboreo manual. Vendimia y vinificación de cada variedad por separado. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos
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Ira Dei 2007

Tipo: Tinto Crianza
Producción: 2.000 botellas
Variedades: Tempranillo (40%), Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (15%) y Garnacha (5%)
Crianza: 12 meses en barrica de roble esloveno, húngaro, francés y americano, más un mínimo de 12 meses en botella.
Comentarios: Laboreo manual. Vendimia y vinificación de cada variedad por separado. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para
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Naranjuez Pinot Negra 2006

Tipo: Tinto Crianza
Producción: 900 botellas
Variedades: Pinot Noir 100%
Crianza: 12 meses en barrica y un mínimo de 12 meses en botella en cueva.
Comentarios: Laboreo manual. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación, ni ningún otro producto distinto a la propia uva.
Seleccionado entre los mejores Pinot Noir españoles (VINUM 2009)

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Marenas Lucía 2005 Tempranillo Monastrell

Tipo: Tinto Crianza
Producción: 3.850
Variedades: Monastrell – Tempranillo
Crianza: 9 meses en barrica de roble francés.
Comentarios: Pago Cerro Encinas a 350m de altitud. Terreno con alto contenido en caliza y carbonatos. 3000 horas de sol al año. Laboreo manual. Rendimiento < 2kg/cepa. Elaboración artesanal y natural. No se ha clarificado, ni filtrado.

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Marenas Lucía 2005 Syrah

Tipo: Tinto Crianza
Producción: 1.800 botellas
Variedades: Syrah (100%)
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés.
Comentarios: Pago Cerro Encinas a 350m de altitud. Terreno con alto contenido en caliza y carbonatos. 3000 horas de sol al año. Laboreo manual. Rendimiento < 2kg/cepa. Elaboración artesanal y natural. No se ha clarificado, ni filtrado.

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Cauzón Tinto 2008

Tipo: Tinto Crianza
Producción: 3500 botellas
Variedades: Merlot (50%), Tempranillo (30%) y Garnacha (20%)
Crianza: 12 meses en barrica de roble esloveno y húngaro, más un mínimo de 6 meses en botella.
Comentarios: Laboreo manual. Vendimia y vinificación de cada variedad por separado. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación, ni ningún otro
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Cauzón Pinot Noir 2007

Tipo: Tinto Crianza
Producción: 900 botellas
Variedades: Pinot Noir 100%
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.
Comentarios: Laboreo manual. Vendimia manual. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación, ni ningún otro producto distinto a la propia uva.
Seleccionado entre los mejores 100% Pinot Noir españoles (VINUM. 2009).

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Xarab de M.Valenzuela Garnacha 2006

Tipo: Tinto Dulce Natural
Producción: 1.150 botellas
Variedades: Garnacha 100% (Viña del Pago Cerro Las Monjas a 1368 m altitud)
Crianza: 20 meses de crianza en depósito de acero y barrica de roble
Comentario: tinto dulce absolutamente natural. Ha llegado a su límite de fermentación con 15,5% Vol. de alcohol. Crianza y cuerpo de tiento, pero dulce, con 55
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