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Clos du Tue-Boeuf Frileuse AOC Cheverny 2010

Vino Blanco

Variedades: Blanc (70%) – (30%)

Grado alcoholico: 13 %

Las viñas se encuentran en Les , donde la familia Puzelat tiene la bodega, suelos arcillosos con pedernal.

La vendimia se hace conjuntamente de todas las variedades, se prensa directamente y fermenta sin adición de levaduras en barricas usadas, solamente intervienen un 5 ó 10% de barricas nuevas.

Destacan los aromas cítricos y florales, mineralidad, buena acidez.

 

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