Tipo: Tinto Crianza Producción: 1.933 Variedades: Petit Verdot (100%) Crianza: 12 meses de crianza “sur lie” con “batonnage” en barricas nuevas de roble francés. Comentarios: Laboreo manual. Cultivo ecológico-biodinámico y elaboración artesanal. Invierno muy seco y frío, llegando a los -15ºC, y verano también seco y caluroso, hasta 45ºC. Pluviometría total anual 287l. La vendimia …
Entradas correspondientes a la etiqueta 'agricultura ecológica'
jul
15
2010
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jul
15
2010
Acinipo 2003
Tipo: Tinto Crianza Producción: 1.500 Variedades: Lemberger (100%) Crianza: 16 meses de crianza “sur lie” con “batonnage” en barricas nuevas de roble francés y esloveno. Comentarios: Laboreo manual. Cultivo ecológico-biodinámico y elaboración artesanal. Año relativamente húmedo (714,4 mm / año) concentrándose en otoño (octubre), verano muy cálido e invierno suave salvo heladas en enero y …
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Vino Natural
Vino natural es un vino hecho con el mínimo de intervención posible. For english definition see below Pour la définition française voir ci-dessous La Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN) refleja su filosofía a través de siete puntos: 1. CULTIVO respetuoso con el medio – Se practica algún tipo de agricultura como la ecológica …
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¿Qué hacemos?
INTRODUCCIÓN Vinos Auténticos es una pequeña empresa familiar que se dedica a la distribución de vinos naturales. Disponemos de una cuidada selección de vinos fieles a su origen elaborados por pequeños viticultores que cultivan su viñedo de forma natural en armonía con el medio ambiente. Los vinos naturales son vinos elaborados con el mínimo de …
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