Entradas correspondientes a la etiqueta 'altitud'

Fuente Guijarro – Manuel Moreno y Sara Bertani (Sidra)

El Cortijo Fuente Guijarro se encuentra a 2.000 metros de altitud en el Parque Natural de Sierra Nevada. Toda la producción de manzanas es propia y se obtiene mediante cultivo ecológico, algo que se facilita gracias al clima tan frío de esta altitud. Manuel y Sara han recuperado los manzanos más antiguos, de variedades más ácidas …

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1368 Pago Cerro Las Monjas

Barranco Oscuro, Alpujarra, Granada Vino Tinto Crianza Garnacha, Cabernet, Merlot

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Barranco Oscuro – Manuel & Lorenzo Valenzuela

Manuel Valenzuela ha sido pionero en España en la elaboración de vinos naturales. Llegó con su familia, en 1979, al Cortijo Barranco Oscuro con la única motivación de vivir en el campo tras abandonar la gran ciudad. A las fincas de almendros fueron añadiendo pequeñas plantaciones de vid y así retomaron la actividad vinícola para …

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Bodegas

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