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Les Griottes – Patrick Desplats

El inigualable y talentoso Patrick Desplats empezó a elaborar vinos en el año 2000 junto a Babass -Sebastien Dervieux-, juntos crearon el Domaine Les Griottes, en Saint Lambert du Lattay, un pequeño pueblo en el Valle del Loira, en la zona de la Apellation de Anjou, y concretamente en la subzona Coteaux du Layon. Esas …

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Les Vignes de Babass – Sebastien Dervieux

Es imposible hablar de, Sebastien Dervieux, más conocido por Babass, sin mencionar a Patrick Desplat. Juntos, “Babass” y “Pat”, crearon Domaine Les Griottes en el año 2000, llegando a tener 10 ha de viña. Esas viñas habían pertenecido a Joseph (1927-2007) un joven que en la posguerra retomo el cultivo de unas viñas plantadas por …

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