Tinto joven de la zona de Bullas, donde Juan Pascual Lopez cultiva almendros y viñas de forma ecológica en la finca Llano Rubio. El vino se elabora de forma natural, fermentando con sus propias levaduras. Sin sulfuroso añadido. Sin filtrar ni clarificar. Variedades: 100% Monastrell Grado alcohólico: Enlaces: http://www.verema.com/vinos/63661-vina-enebro-joven-2009
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Viña Enebro Joven 2008 (AGOTADO)
Tipo: Tinto joven Producción: 5.000 botellas Variedades: 100% Monastrell Comentarios: Procedente de cultivo ecológico. Laboreo manual. Fermentado con sus propias levaduras. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación, ni ningún otro producto distinto a la propia uva. Sin filtrar ni clarificar.
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Petit Verdot 2005
Tipo: Tinto Crianza Producción: 1.933 Variedades: Petit Verdot (100%) Crianza: 12 meses de crianza “sur lie” con “batonnage” en barricas nuevas de roble francés. Comentarios: Laboreo manual. Cultivo ecológico-biodinámico y elaboración artesanal. Invierno muy seco y frío, llegando a los -15ºC, y verano también seco y caluroso, hasta 45ºC. Pluviometría total anual 287l. La vendimia …
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Acinipo 2003
Tipo: Tinto Crianza Producción: 1.500 Variedades: Lemberger (100%) Crianza: 16 meses de crianza “sur lie” con “batonnage” en barricas nuevas de roble francés y esloveno. Comentarios: Laboreo manual. Cultivo ecológico-biodinámico y elaboración artesanal. Año relativamente húmedo (714,4 mm / año) concentrándose en otoño (octubre), verano muy cálido e invierno suave salvo heladas en enero y …
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¿Qué hacemos?
INTRODUCCIÓN Vinos Auténticos es una pequeña empresa familiar que se dedica a la distribución de vinos naturales. Disponemos de una cuidada selección de vinos fieles a su origen elaborados por pequeños viticultores que cultivan su viñedo de forma natural en armonía con el medio ambiente. Los vinos naturales son vinos elaborados con el mínimo de …
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