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Les Deux Terres – Manu Cunin & Vincent Fargier

La principal característica del Ardeche es que el 90% de la producción se lleva a la cooperativa cuyo objetivo es hacer vinos varietales y baratos. Resultado: mucha producción en la viña y mucha química en la bodega, es decir, vinos de pena. Por suerte, hay unos pocos productores que han roto esta cadena como son …

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Andrea Calek

A veces parece que el destino esté escrito para ciertas personas, pese a no ser más que el resultado de nuestras propias decisiones, pues es difícil entender como alguien formado en la disciplina militar checa acaba haciendo vinos naturales en el Ardeche. Tal vez porque Andrea siempre ha sido un espíritu libre con alma de …

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