Entradas correspondientes a la etiqueta 'sin sulfitos'

Fuente Guijarro – Manuel Moreno y Sara Bertani (Sidra)

El Cortijo Fuente Guijarro se encuentra a 2.000 metros de altitud en el Parque Natural de Sierra Nevada. Toda la producción de manzanas es propia y se obtiene mediante cultivo ecológico, algo que se facilita gracias al clima tan frío de esta altitud. Manuel y Sara han recuperado los manzanos más antiguos, de variedades más ácidas …

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Fontedicto – Bernard Belhassen

Bernard Belhassen es el referente de la agricultura ecológica en el sur de Francia. De origen tunecino, lleva más de 50 años en esta zona, y posee una largísima experiencia en el cultivo de la vid, pues antes de hacer vino (1993), se dedicó a la elaboración de zumo de uva, por supuesto, también natural. …

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1368 Pago Cerro Las Monjas

Barranco Oscuro, Alpujarra, Granada Vino Tinto Crianza Garnacha, Cabernet, Merlot

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Garnata

Barranco Oscuro, Alpujarra, Granada Vino Tinto Crianza Garnacha

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El Canto del Mirlo

Barranco Oscuro, Alpujarra, Granada Vino Tinto Crianza Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

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El Canto del Mirlo

Barranco Oscuro, Alpujarra, Granada Vino Tinto Crianza Merlot

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El Pino Rojo

Barranco Oscuro, Alpujarra, Granada Vino Tinto Crianza Pinot Noir

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Rubaiyat

Barranco Oscuro, Alpujarra, Granada Vino Tinto Crianza Syrah

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Vino Costa

Barranco Oscuro, Alpujarra, Granada Vino Rosado Crianza Palomina o Listán Negro (80%) y otras Uva despalillada y prensada, sin maceración. Crianza de 10 meses.

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Salmónido

Barranco Oscuro, Alpujarra, Granada Vino Rosado Crianza Pinot Noir

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