Vinos Vinos Barranco Oscuro Vinos Tintos
Tipo: Tinto crianza
Producción: 8.300 botellas
Variedades: Garnacha (30%), Syrah (30%), Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.
Crianza: 17 meses en barricas de roble francés-borgoñés y americano.
Comentarios: Se recomienda decantar previamente. Laboreo manual. Vendimia y vinificación de cada variedad por separado. Rendimiento: 500-750 gr /cepa. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación,
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Vinos Vinos Barranco Oscuro Vinos Tintos
Tipo: Tinto crianza
Producción: 3.300 botellas, 100 Magnum, 20 Doblemagnum
Variedades: 100% Pinot Noir
Crianza: 24 meses en barrica de roble francés – borgoñés.
Comentarios: Laboreo manual. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación, ni ningún otro producto distinto a la propia uva.
Seleccionado entre los mejores 100% Pinot Noir Españoles (VINUM. Enero 2009).
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Vinos Vinos Barranco Oscuro Vinos Tintos
Tipo: Tinto crianza
Producción: 600 botellas, 10 Magnum
Variedades: 100% Garnacha
Crianza: 20 meses en barrica de roble francés – borgoñés.
Comentarios: Laboreo manual. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación, ni ningún otro producto distinto a la propia uva.
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Vinos Vinos Barranco Oscuro Vinos Tintos
Tipo: Tinto Crianza
Producción: 3.400 botellas, 100 mágnum y 20 doble mágnum
Variedades: Syrah (100%)
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés.
Comentarios: Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación, ni ningún otro producto distinto a la propia uva. Se recomienda decantar.
Debe su nombre a los versos del polifacético sabio Omar Khayyam
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Vinos Vinos Naranjuez Vinos Tintos
Tipo: Tinto Crianza
Producción: 2.600 botellas
Variedades: Tempranillo (45%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (10%), Pinot Noir (10%) y Garnacha (5%)
Crianza: 12 meses en barrica y un mínimo de 12 meses en botella en cueva.
Comentarios: Laboreo manual. Vendimia y vinificación de cada variedad por separado. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos
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Vinos Vinos Cauzón Vinos Tintos
Tipo: Tinto Crianza
Producción: 2.000 botellas
Variedades: Tempranillo (40%), Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (15%) y Garnacha (5%)
Crianza: 12 meses en barrica de roble esloveno, húngaro, francés y americano, más un mínimo de 12 meses en botella.
Comentarios: Laboreo manual. Vendimia y vinificación de cada variedad por separado. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para
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Vinos Vinos Naranjuez Vinos Tintos
Tipo: Tinto Crianza
Producción: 900 botellas
Variedades: Pinot Noir 100%
Crianza: 12 meses en barrica y un mínimo de 12 meses en botella en cueva.
Comentarios: Laboreo manual. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación, ni ningún otro producto distinto a la propia uva.
Seleccionado entre los mejores Pinot Noir españoles (VINUM 2009)
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Vinos Vinos Cauzón Vinos Tintos
Tipo: Tinto Crianza
Producción: 3500 botellas
Variedades: Merlot (50%), Tempranillo (30%) y Garnacha (20%)
Crianza: 12 meses en barrica de roble esloveno y húngaro, más un mínimo de 6 meses en botella.
Comentarios: Laboreo manual. Vendimia y vinificación de cada variedad por separado. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación, ni ningún otro
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Vinos Vinos Cauzón Vinos Tintos
Tipo: Tinto Crianza
Producción: 900 botellas
Variedades: Pinot Noir 100%
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.
Comentarios: Laboreo manual. Vendimia manual. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación, ni ningún otro producto distinto a la propia uva.
Seleccionado entre los mejores 100% Pinot Noir españoles (VINUM. 2009).
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Vinos Vinos Dulces/Generosos
Tipo: Tinto Dulce Natural
Producción: 1.150 botellas
Variedades: Garnacha 100% (Viña del Pago Cerro Las Monjas a 1368 m altitud)
Crianza: 20 meses de crianza en depósito de acero y barrica de roble
Comentario: tinto dulce absolutamente natural. Ha llegado a su límite de fermentación con 15,5% Vol. de alcohol. Crianza y cuerpo de tiento, pero dulce, con 55
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