nov
16
2011
Vuelta al Origen Salón de Vinos Naturales Restaurante La Rebaná Molina Lario, 4 Málaga VER MAPA Domingo, 11 de diciembre de 2011 De 12.00 a 20.00 Organizan: La Rebaná · Vinos Auténticos Colaboran: La Casa del Perro · Cañadú MÁS INFORMACIÓN: 636 95 35 02 / info@vinosautenticos.com
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nov
12
2011
Salón del vino natural Restaurante Ruta del Azafrán Paseo de los Tristes, 1 (Albayzín) Granada VER MAPA Sábado, 10 de diciembre de 2011 Desde las 11:00 a las 19:00 Organizan: Restaurante Ruta del Azafrán · Vinos Auténticos Colaboran: Al Sur de Granada · Restaurante Paprika · Shambala Bar … porque no hay en la vida …
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sep
12
2011
La Menu Pineau es una uva muy rara que solo se mantiene en esta región, Thierry Puzelat es uno de los últimos productores. Las cepas están plantadas en el pueblo de Pouillé en suelos arcillosos con silex. Las uvas son prensadas directamente pasando el zumo a fermentar en barricas donde permanece quince meses. Es un …
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sep
12
2011
Es el vino tinto tradicional de Tassarolo y Gavi. Hecho con uva Dolcetto (Nibiô en el dialecto local), un biotipo cultivado en la zona desde hace más de 1000 años, nombrado en los anales de la República de Génova. El suelo, formado por arcilla rica en cal, aporta una gran elegancia. Es vinificado y envejecido …
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Clos du Tue Boeuf es una pequeña bodega familiar donde trabajan los hermanos Jean Marie y Thierry Puzelat. Heredaron la finca de su padre, el cual no era muy partidario de atiborrar la viña de productos químicos, los suelos estaban vivos, nunca había usado una vendimiadora ni había vinificado con levaduras comerciales. Fué también uno …
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jun
03
2011
Este vino es una mezcla de uvas Barbera y Dolcetto, como sucede a menudo en la tradición local. Los viñedos de la uva se encuentran en el municipio de Tassarolo, con exposición abierta al suroeste, la composición del suelo es variado, que van desde la arcilla roja de la localidad de Filagnotti y las calizas …
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jun
03
2011
Proviene exclusivamente de viñedos propios de uva cortese situados en Tassarolo con orientación al suroeste, los suelos de arcilla roja que le dan al vino su carácter. Vinificación y crianza en barricas de madera de acacia. Listo para beber, vino sabroso y mineral, vinificado sin necesidad de añadir azufre. Se clarifica naturalmente por decantación y …
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may
03
2011
Tinto joven de la zona de Bullas, donde Juan Pascual Lopez cultiva almendros y viñas de forma ecológica en la finca Llano Rubio. El vino se elabora de forma natural, fermentando con sus propias levaduras. Sin sulfuroso añadido. Sin filtrar ni clarificar. Variedades: 100% Monastrell Grado alcohólico: Enlaces: http://www.verema.com/vinos/63661-vina-enebro-joven-2009
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