Tipo: Tinto Crianza
Producción: 3500 botellas
Variedades: Merlot (50%), Tempranillo (30%) y Garnacha (20%)
Crianza: 12 meses en barrica de roble esloveno y húngaro, más un mínimo de 6 meses en botella.
Comentarios: Laboreo manual. Vendimia y vinificación de cada variedad por separado. Elaboración totalmente natural, sin uso de levaduras externas, ni sulfitos para la conservación, ni ningún otro producto distinto a la propia uva.
Acerca del autor
Enlace permanente a este artículo: http://www.vinosautenticos.com/vinos/cauzon-tinto-2008
Deja un comentario
Translator
Comentarios